القلب المجروح
القلب المجروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

القلب المجروح


Free CursorsMyspace L
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلمكتبة الصوردخول

 

 دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القلب المجروح
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
القلب المجروح


انثى
عدد المساهمات : 1570
نقاط : 3147
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 51
المزاج المزاج : رومانسي

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور   دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Emptyالأحد أغسطس 28, 2011 11:54 pm


دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور 15hj5zde6ydtoka4ar8l

























دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Graaam-3a6c4de4a74


عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة

كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ...


بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل – كمون - ورق غار ...


الرز المستخدم بسمتي المهيدب ...




الطريقة :




بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في


دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Graaam-339f8ced953


صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة


دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Graaam-3ed72c502be


وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب


دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Graaam-30ad048de6e


نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة


دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Graaam-3c79d9ef457


بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً


دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Graaam-398360f689a


ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ...


دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Graaam-3663f5b483e


وعند التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع الدجاج


دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Graaam-35f36190b7b


ويقدم بالعااافية وممكن نستبدل اللحم بالدجاج ونعمله بنفس الخطوات مع مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً



دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور 9_cdr






دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور Tran33m50478b35ac


[/center]

[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حلويات بالصور
» فك جهاز iPhone 4G بالصور‎
» النوم الأمن للاطفال بالصور
» الدمية الممنوعة في دول الخليج بالصور
» كيك الشوكولا بالنعناع.حتاكل اصابيعك وراه,بالصور.‎

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القلب المجروح  :: ◊۩¯−ـ‗المطبخ والمأكولات ‗ـ−¯۩◊-
انتقل الى: