عدد المساهمات : 1570 نقاط : 3147 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 20/06/2010 العمر : 51 المزاج : رومانسي
موضوع: حلا ملكي ولااروع الجمعة أبريل 22, 2011 10:30 pm
[center][size=21][size=21]المقااديــــر
2ظرف دريم ويب - 2ظرف كريم كراميل - 2قشطة - 1علبة جبنة فيلادلفيا ( حجم صغير ) -فانيلا بسكوت شاهي - حليب ( السعودية أو أي نوع ) - بسكوت للأطراف حسب الرغبة وماتشتهيه النفس بودرة شوكولاتة
الطريقة : نخفق الدريم ويب مع نصف كاس حليب سايل وفانيلا حتى ينفش الخليط
ثم نضيف الجبنة والقشطة والكراميل ونخلط ونخلط حتى تتجانس المقادير مع بعض
نحضر صينيية ذات قاع مفكك ونرص البسكوت عالأطراف ( استخدمت بسكوت برنس )
نغمس بسكوت شاهي تغميس سريع في خليط حليب ونسكافيه ونرصه في قاع الصينية طبقتين
ثم نضع طبقة من خليط الكريمة وشلتها
ثم طبقتين بسكوت بعد تغميسها في الحليب ونكرر الطبقات وتكون آخر طبقة من خليط الكريمة
بعد الانتهاء من الطبقات نرش الوجه بواسطة مشخال صغير بودرة كاكاو ونغطي الوجه تماماً
نبرد الصينية في الثلاجة جيداً كل ماطالت الفترة كان أفضل
وهنا عند التقديم تفك الصينية ونربط التراميسيو بشريطة ويقدم