القلب المجروح
القلب المجروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
القلب المجروح
Free Cursors
Myspace L
القلب المجروح
::
◊۩¯−ـ‗المطبخ والمأكولات ‗ـ−¯۩◊
لفائف الباذنجان بصور
كاتب الموضوع
رسالة
القلب المجروح
مديرة المنتدى
عدد المساهمات
:
1570
نقاط
:
3147
السٌّمعَة
:
1
تاريخ التسجيل
:
20/06/2010
العمر
:
51
المزاج
:
رومانسي
موضوع: لفائف الباذنجان بصور
الأربعاء أكتوبر 13, 2010 4:53 pm
لفائف الباذنجان بصور
[center]
المقادير :-
- باذنجان متوسط او كبير الحجم .
- صدور دجاج مسلوقة .
- بصل مفروم .
- فليفلة مفرومة .
- ثوم مفروم .
- طماطم مطحون .
- صلصة طماطم .
- ملعقة نشا .
- جبن موزاريلا .
- بهارات .
- ملح .
- سماق .
- فطر .
الطريقة :-
- يقشر
الباذنجان
.
- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .
- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .
- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.
- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .
بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :
- طماطم مطحونة .
- يضاف لها ملعقة النشا .
- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .
الآن يبتدي دور الحشو واللف :-
تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .
- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )
- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة
يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة
- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .
- يفتح على الفرن من الأعلى
وتقدم بالهناء والعافية
[/center]
أعجبني
لم يعجبني
لفائف الباذنجان بصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
أغرب الاعياد في العالم بصور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القلب المجروح
::
◊۩¯−ـ‗المطبخ والمأكولات ‗ـ−¯۩◊
القلب المجروح
::
◊۩¯−ـ‗المطبخ والمأكولات ‗ـ−¯۩◊
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--©؛°¨°؛©][المنتديات العامـــة][©؛°¨°؛©
| |--◊۩¯−ـ‗إستراحة الأعضاء و التعارف والضيافة‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗ثقافة الدين الأسلامي ‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗االملتقى العام والطرح الحر‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗النقاش الجاد في جميع ميادين الحياة‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗الجرائم والغرائب والعجائب ‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗الابراج واتفسير الاحلام‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗الترحيب والتهاني بين الأعضاء‗ـ−¯۩◊
| |--۩۩۩۩۩۩۩۩ الخيمة الرمضانية ۩۩۩۩۩۩۩۩
|
|--©؛°¨°؛©][المنتديات الأدبيـــة ][©؛°¨°؛©
| |--◊۩¯−ـ‗النثر والخواطر وهمس الكلام ‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗همس القوافي ‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗القصص والروايات‗ـ−¯۩◊
| |--°◊۩¯−ـ‗عالـــــم اللغـــــات‗ـ−¯۩◊
| |--©؛°¨°؛©][قسم التراث والاصاله ][©؛°¨°؛©
|
|--©؛°¨°؛©][المنتديات الأجتماعيـة ][©؛°¨°؛©
| |--◊۩¯−ـ‗عالم حواء كل مايخص بمواضيع المرأة‗ـ−¯۩◊
|
|--◊۩¯−ـ‗العيادة والصحة العامة‗ـ−¯۩◊
|--◊۩¯−ـ‗الأثاث والديكور ‗ـ−¯۩◊
|--◊۩¯−ـ‗المطبخ والمأكولات ‗ـ−¯۩◊
|--◊۩¯−ـ‗شامل الأناقة والجمال والتسريحات والمكياج‗ـ−¯۩◊
|--◊۩¯−ـ‗ الأسرة والحياة الزوجية والطفل ‗ـ−¯۩◊
|--©؛°¨°؛©][ملتقى الشباب والرياضة][©؛°¨°؛©
| |--◊۩¯−ـ‗عالم آدم كل مايخص بمواضيع الرجل‗ـ−¯۩◊
|
|--◊۩¯−ـ‗الرياضة العامة‗ـ−¯۩◊
|--◊۩¯−ـ‗السيارات وجميع انواع طرق المواصلات‗ـ−¯۩◊
|--©؛°¨°؛©][المنتديات الترفهية ][©؛°¨°؛©
| |--◊۩¯−ـ‗النكات والضحكك والصرقعة‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗الألعاب والتسلية‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗أبواب الخباثة والتحشيش ‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗الأفلام والمسلسلات العربية‗ـ−¯۩◊
|
|--◊۩¯−ـ‗المسابقات الثقافية واألغاز والألعاب ‗ـ−¯۩◊
|--°◊۩¯−ـ‗الطرب والغناء العربي والأجنبي‗ـ−¯۩◊
|--©؛°¨°؛©][المنتديات التقنــية][©؛°¨°؛©
| |--◊۩¯−ـ‗الفوتوشوب ودورات التصميم والبرامج‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗البومات الصور المنوعة ‗ـ−¯۩◊
|
|--◊۩¯−ـ‗التصاميم وعرض الابداعات ‗ـ−¯۩◊
|--◊۩¯−ـ الكمبيوتر والأنترنت ‗ـ−¯۩◊
|--◊۩¯−ـ‗الأتصالات والجوال والمسجات‗ـ−¯۩◊
|--◊۩¯−ـ‗المنتديات الأدارية‗ـ−¯۩◊
| |--◊۩¯−ـ‗الادارة ‗ـ−¯۩◊
|
|--◊۩¯−ـ‗الشكاوي والأقتراحات‗ـ−¯۩◊
المزاج
