القلب المجروح
القلب المجروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

القلب المجروح


Free CursorsMyspace L
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلمكتبة الصوردخول

 

 حلويات رمضانيه مع صور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القلب المجروح
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
القلب المجروح


انثى
عدد المساهمات : 1570
نقاط : 3147
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 51
المزاج المزاج : رومانسي

حلويات رمضانيه مع صور Empty
مُساهمةموضوع: حلويات رمضانيه مع صور   حلويات رمضانيه مع صور Emptyالأحد يوليو 22, 2012 5:54 pm

[size=16][size=12]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحال جميعــا ..؟ حلويات رمضانيه مع صور 8عساكم بخيــر وبصحــهـ حلويات رمضانيه مع صور Bouquet2

حلويات رمضانيه مع صور 1257 بمناسبة قدوم شهر الخير والبركة حلويات رمضانيه مع صور 1257

شهر القران شهر الصيام شهر الرحمة والغفران

ادعو الله لي ولكم
اللهم بلغنا رمضان واعنا على الصيام
والقيام وقراءة القرآن وان يجعل اوقاتنا عامرة
بعبادته والعيش في رضاه... اللهم امين حلويات رمضانيه مع صور 0646

ويااحبتي اليكم هذة
ألاطايب حلويات رمضانيه مع صور 1257


حلويات رمضانيه .. اطباق رمضانيه .. اطباق رمضانيه شهيه .. حلويات رمضان
حلويات رمضانيه مع صور Ar-043

حلويات رمضانيه مع صور Ar-042

حلويات رمضانيه مع صور Ar-053

حلويات رمضانيه مع صور Ar-046

حلويات رمضانيه مع صور Ar-052

حلويات رمضانيه مع صور Ar-045

حلويات رمضانيه مع صور Ar-044

حلويات رمضانيه مع صور Ar-050

حلويات رمضانيه مع صور Ar-039

حلويات رمضانيه مع صور Ar-038

حلويات رمضانيه مع صور Ar-048


حلويات رمضانيه مع صور Ar-014


حلويات رمضانيه مع صور Ar-023

حلويات رمضانيه مع صور Ar-025

حلويات رمضانيه مع صور Ar-026




،،


،


اتمنــى تنآل اعجابكم حلويات رمضانيه مع صور E014

وافطار شهي حلويات رمضانيه مع صور 023

اعذب التحايا لكم

[/size]
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القلب المجروح
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
القلب المجروح


انثى
عدد المساهمات : 1570
نقاط : 3147
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 51
المزاج المزاج : رومانسي

حلويات رمضانيه مع صور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضانيه مع صور   حلويات رمضانيه مع صور Emptyالأحد يوليو 22, 2012 6:01 pm

رد: وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور
حلاوة الجبن



حلويات رمضانيه مع صور Dh8xsjvpxuio787uzffd4ki4m2sfvrby



حلويات رمضانيه مع صور Mvorh6f0ym9581pvzrryyoonhzg1122s



الطريقة :


1- يوضع السميد في طنجرة ثم يضاف السكر و الجبن و الماء و ماء الورد و يوضع على النار

2- تحرك المكونات مع بعض حتى يذوب الجبن و حتى تصبح عجينة مطاطية و تتشكل مثل الكرة

3- ترش الشيرة على سطح خشبي

4- تصب العجينة و هي ساخنة على الشيرة ثم يؤخذ من الشيرة
و يوضع عليها ثم تفرد من فوق و من تحت باستعمال الشيرة في تسهيل عملية الفرد

5- تساوى الأطراف بالسكين

6- تترك تبرد قبل إضافة القشطة

7- يؤخذ مقدار من القشطة و يصف على العجينة
ثم يقلب طرف العجينة و تلف مثل الرول ثم تقطع و تفصل عن باقي العجينة


8- يلف باقي المقدار بنفس الطريقة ثم تقطع حسب الرغبة

9- توضع بالثلاجة حوالي 2/1 ساعة ثم يرش عليها شوية شيرة و تزين بالفستق




حلويات رمضانيه مع صور Hlhmb8s42igude7mcbcz16rmljn6nc8a



حلويات رمضانيه مع صور Scu3yecl2rx67o7cchttmfmzp8ron867


و صحة عافية يا رب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القلب المجروح
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
القلب المجروح


انثى
عدد المساهمات : 1570
نقاط : 3147
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 51
المزاج المزاج : رومانسي

حلويات رمضانيه مع صور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضانيه مع صور   حلويات رمضانيه مع صور Emptyالأحد يوليو 22, 2012 6:02 pm

رد: وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور

المعمول


حلويات رمضانيه مع صور Vzqprwubfuj8qnedp93yyq5j92ntleg7



حلويات رمضانيه مع صور Lbalm42iuvo7ti06qulfp6gjc4p8jcdv




الطريقة :


1- يقدح السمن على النار

2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة

3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج

4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :

يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد
5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد


الحشوة :

1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة ( قطر ) و ماء ورد على الفستق و يخلط

2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة

6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل

7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل
و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول

8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة
حتى يصبح لونه ذهبي


بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يُقدم



حلويات رمضانيه مع صور Mu0bocnscikaexh2xsqqb72l3qacmwle



حلويات رمضانيه مع صور Eq0oh72c7v893u0f8p197qec3i6rv63z

و صحة و عافية للجميع إن شاءالله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القلب المجروح
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
القلب المجروح


انثى
عدد المساهمات : 1570
نقاط : 3147
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 51
المزاج المزاج : رومانسي

حلويات رمضانيه مع صور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضانيه مع صور   حلويات رمضانيه مع صور Emptyالأحد يوليو 22, 2012 6:03 pm

رد: وصفات حلوى حلويات و كيك منال العالم بالصور
بسبوسة بالقشطة



حلويات رمضانيه مع صور J9xrfk1w4p5jaz26q0rmufsysm6lstvh


المقادير :





حلويات رمضانيه مع صور 0rpwbuduzw7v0wm7nv21r6ynd81bmi7m



الطريقة :



1- الحشوة


يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك




2- البسبوسة


تذوب الزبدة على نار هادئة

يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب


4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي


5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق


حلويات رمضانيه مع صور 72rifdvxo87qvewki5d1yonpm9cibat9


حلويات رمضانيه مع صور 5fetm1xkmcf8bkz0ksi2g0u5jh8vhqms

و صحة و عافية للجميع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القلب المجروح
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
القلب المجروح


انثى
عدد المساهمات : 1570
نقاط : 3147
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 51
المزاج المزاج : رومانسي

حلويات رمضانيه مع صور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضانيه مع صور   حلويات رمضانيه مع صور Emptyالأحد يوليو 22, 2012 6:05 pm

[size=16]تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء



حلويات رمضانيه مع صور 7mgplu3q3aqyfnaeartcvgmd2pq0xho0



حلويات رمضانيه مع صور 2usuiq08h85letu0qjht2u1yzrr927as




الطريقة :


1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو
مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء

2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض
و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف

3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما

4- يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة

5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي


6- ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة

7- تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة

8- تترك تبرد على الشبك ثم تقدم




حلويات رمضانيه مع صور Zzfo6az1vnu7cm30s7nbvdsoioz8s8ux



حلويات رمضانيه مع صور Mfx0501zmxkjyt2j4glqt2jwp4fixio0

و صحة و عافية للجميع

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القلب المجروح
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
القلب المجروح


انثى
عدد المساهمات : 1570
نقاط : 3147
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 51
المزاج المزاج : رومانسي

حلويات رمضانيه مع صور Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضانيه مع صور   حلويات رمضانيه مع صور Emptyالأحد يوليو 22, 2012 6:07 pm

فطيرة التمر و المكسرات





حلويات رمضانيه مع صور 0m323kinww7j6371vqnzudg5hjfxh5vw



حلويات رمضانيه مع صور Cl7guw10ffcoa8gdznkhgztysy6ku6cc



حلويات رمضانيه مع صور J43cuokrz8juoj76k31i1dlhg9gr0c9z



الطريقة :


1- يدفأ الحليب و الزبدة

2- يوضع في العجانة 3 كوب طحين فقط و الباقي حسب الأحتياج
ثم تضاف باقي المكونات الجافة و تخلط

3- تضاف البيضة و خليط الحليب ثم الفانيليا و ماء الورد

4- تعجن حتى تختلط كل المكونات و يكون قوام العجينة مطاط

5- تعجن شوية على سطح مرشوش طحين ثم تكور و توضع في طبق و تغلف بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 2/1 ساعة

6- يرش سطح طحين ثم تفرد لمستطيل مع إستمرار رش الطحين من وقت لوقت
ثم تترك ترتاح 1 دقيقة


7- الحشوة :

يخلط الجوز و التمر و السكر البني و الهيل و الدارسين ثم الزبدة

8- توزع المربى على العجينة ثم الحشوة ثم تلف على شكل رول

9- ترفع الأطراف و تثبت و يضغط جيدا على الحشوة

10- يقطع العجين إلى نصفين ثم تفتح

11- يضغط على الطرفين من أعلى لكي يتثبتوا ثم يرد طرف على الآخر
مثل فكرة الضفيرة

12- تخبز في فرن حرارته 190 من 35 : 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي




حلويات رمضانيه مع صور 5tzra28tx1q0emec53oeqobbmmv8i82d



حلويات رمضانيه مع صور S9pmdl2s17scuahujw38d6udr3jm6a15



حلويات رمضانيه مع صور 82n1b8bt2evjmfcjzn8em75v89rqxx6u


و صحتين للجميع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات رمضانيه مع صور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات رمضانيه
» حلويات رمضانيه وكيك يم يم يم
» صور رمضانيه 1431 ، خلفيات رمضانيه 2010 لسطح المكتب ، صور و خلفيات رمضان 1431
» همسات رمضانيه
»  فتاوي رمضانيه‎

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القلب المجروح  :: ©؛°¨°؛©][المنتديات العامـــة][©؛°¨°؛© :: ۩۩۩۩۩۩۩۩ الخيمة الرمضانية ۩۩۩۩۩۩۩۩-
انتقل الى: