القلب المجروح
القلب المجروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

القلب المجروح


Free CursorsMyspace L
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلمكتبة الصوردخول

 

  Pizza خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القلب المجروح
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
القلب المجروح


انثى
عدد المساهمات : 1570
نقاط : 3147
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
العمر : 50
المزاج المزاج : رومانسي

 Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   Empty
مُساهمةموضوع: Pizza خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )     Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   Emptyالإثنين يوليو 05, 2010 9:12 am

خبز البوري الهندي

(سهل و سريع للمبتدئات
ا


لمقادير :

]كأس و نصف من الطحين الأسمر ( طحين رقم 2 )

ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة سكر

نصف كأس ماء دافئ

زيت للقلي

 Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   B307

 Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   9874 Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   9874 Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   9874


الطريقة:


- ضعي الطحين في وعاء كبير للعجن ، و أضيفي إليه بيكربونات الصودا و حركيه

بيديك قليلاً بحيث تتركي فيه فجوة في منتصف الطبق .

- أذيبي السكر و الملح في الماء الدافئ و من ثم ضعيه في الفجوة التي

تركتيها في وعاء العجين ..

- إعجنيه قليلا بأطراف يديكي ثم أضيفي قليلاً من الماء على مراحل ، واستمري

بالعجن , بحيث لاتكون العجينة مفتتة تحتاج لمزيد من الماء و لا لينة كثيرا

تحتاج للطحين .

- اتركي العجينة لترتاح حوالي نصف الساعة .

- قطعي العجين لكرات صغيرة وافرديها بـالنشابة ( مرقاق العجين ) بحيث يصبح

شكلها كرغيف صغير .

- سخني الزيت ، و بمجرد وضعك لقطع العجين في الزيت ، سوف تنتفخ و عليك

رفعها بسرعة , أنا عن نفسي عملتها وحدة تلو الأخرى حتى لا تحترق .

- تقدم ساخنة مع الأطباق الهندية

 Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   9875 Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   9875 Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   9875 .



 Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   393738  Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   393738  Pizza  خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )   393738
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
Pizza خبز البوري الهندي (سهل و سريع للمبتدئات )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيك الزبادى ... لذيذ ** خفيف ** سريع‎
» GTA اخر اصدار (GTA Xtreme 2008) على رابط سريع يريع جدا
» لعبة fifa street 4 كاملة وبرابط واحد سريع تحميل مباشر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
القلب المجروح  :: ◊۩¯−ـ‗المطبخ والمأكولات ‗ـ−¯۩◊-
انتقل الى: